tourte burger

5 novembre 2008

Ingrédients

300 g farine
3 càs de lait en poudre
3 càs d'huile
1 càs de levure boulangère
1 càc de sucre
sel
eau tiède
mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtention d'une patte
pétrir et laisser doubler de volume
découper la pâte en deux boule une plus grande que l'autre

étaler finement la plus petite sur un moule, la badigeonner de sauce pizza ou ketchup, mettre dessus le thon

et des oeufs durs rondelles

mettre du fromage pour sandwich dessus

mettre dessus le deuxième cercle, badigeonner de jaune d'oeuf et saupoudrer de gain de sésame

à la sortie du four