16 janvier 2009
Doigts aux pommes de terre
recette tirée du blog thé oumrayane
Faites cuire 250g de pommes de terre dans l'eau bouillante et écrasez les en purée
Mélangez 250g noix de coco avec 250g sucre glace et 1 sachet de sucre vanillé
Ajoutez la purée au mélange et mélangez encore
ensuite, soit vous mettez le mélange dans une poche à douille et vous
faites sortir des petits doigts, soit vous laissez reposer 5 min et
vous formez des doigts avec vos mains, ou encore des petits ghoribas et
vous mettez au four 20min
passer la moitié des doigts dans du glacage
ou chocolat noir
faire des trait avec du chocolat blanc
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