Sandwich de pain de mie panné

coupez une tranche de pain de mie avec un emporte pièce



tartinez avec du fromage genre vache qui rit



faire cuire de la viande hachée et mélangez la avec une béchamel lègere

j'ai préparé la béchamel avec
10 g de maizena
150 ml de lait
sel
poivre
mélangez le lait et la maizena et mettre sur le feu en remuant jusqu'à épaississement
mettez une càs du mélange sur une tranche de pain de mie



et une rondelle d'oeuf dur



couvrir d'une autre tranche de pain de mie


mélanger 3 oeufs et 20 cl de lait
passer le sandwich dans ce mélange



et enfin dans la chapelure



frire

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[touria]

WAW UNE TUERIE