21 mai 2009
Sablés Rosace
Ingrédients :
190 g de beurre
75 g de sucre glace
1 blanc d'oeuf
200 g de farine
1 càs cacao - 1 pincée de sel
nutella
travailler le beurre ramolli, incorporer le sucre glace et le sel, puis le blanc d'oeuf et la farine tamisée avec le cacao. jusqu'à obtention d'une pâte lisse et homogène
A l'aide d'une poche à douille, formez des rosaces sur une feuille de papier sulfurisé disposée sur la plaque du four
Faites cuire 15 minutes à 180°C
coller deux à deux les sablés avec nutella
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