23 octobre 2009
sandwich aux légumes
mettre 2 càs de levure de boulanger dans un peu d'eau tiède et laisser de côté
mélanger 2 grands verres de farine, 1 càs de sucre, sel, 2 grands verres de lait, ajouter la levure de boulanger
laisser reposer 5 minutes.
ajouter 3 grands verres de farine et 1/2 grand verre d'huile (la pâte était collante et j'ai ajouté de la farine)
laisser lever 1/2 heure
faites cuire à la vapeur des haricots verts, ajouter du sel et du poivre.
frire des pommes de terre
peler les carottes puis les couper en julienne
couper du fromage kiri et mortadelle en bâtonnet
étaler la pâte et coupez la en bandes
sur chaque bandes mettez les légumes, mortadelle et fromage
roulez
badigeonnez d'oeuf et saupoudrer de grain de sésame
mettre au four
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