LES GOURMANDISES DE GHIZLANE - recettes illustrées de ghizlane

750 grammes

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21 mai 2009

chaussons au thon

chaussons au thon

la farce : faites revenir un oignon dans un peu d'huile, ajouter deux poivrons, laisser cuir puis ajouter quatre tomates, du sel et du poivre. ôtez du feu et ajouter 2 oeufs durs râpés et des olives vertes rondelles et une boîte de thon la pâte : 400...

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21 mai 2009

Sablés Rosace

Ingrédients : 190 g de beurre 75 g de sucre glace 1 blanc d'oeuf 200 g de farine 1 càs cacao - 1 pincée de sel nutella travailler le beurre ramolli, incorporer le sucre glace et le sel, puis le blanc d'oeuf et la farine tamisée avec le cacao. jusqu'à...

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18 mai 2009

Sablés à la confiture

Sablés à la confiture

Ingrédients 250 g de beurre 1 grand verre de sucre semoule 1 grand verre de maïzena 5 jaunes d'oeufs 1 vanille - 1 levure chimique - confiture 500 à 700 g de farine (pour moi 500) - une pincée de sel travailler beurre, sucre et vanille, ajouter les jaunes...

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14 mai 2009

gratin d'haricot vert aux abats de vollailes

gratin d'haricot vert aux abats de vollailes

faire cuir à la vapeur des haricots et des gésiers de volaille faites revenir un oignon émincé dans un peu d'huile et des foies de volaille, persil et coriandre haché, gousse d'ail, sel et poivre ajouter les haricots et les gésiers ajouter 3 tomates coupés...

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14 mai 2009

pomme de terre et dinde au four

pomme de terre et dinde au four

couper les pommes de terre rondelles et frire faites revenir un oignon râpé avec 3 gousses d'ail dans un peu d'huile, ajouter des morceaux de dinde, sel et poivre. ajouter un peu d'eau et laisser cuir résérvez un peu de sauce y ajouter des oeufs et fromage...

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6 mai 2009

gratin de pomme de terre au thon

gratin de pomme de terre au thon

mélanger la purée de pomme de terre, thon, persil, sel, poivre et 2 oeufs saupoudrer un moule de chapelure et y mettre la préparation mélanger la chapelure et un peu de beurre couvrir la surface avec mettez au four servir

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28 avril 2009

pizza madeleine

pizza madeleine

Ingrédients : 1 tasse de farine - 1/1 càc sel - poivre - 1 levure - 1 càc origan - 1/4 tasse de lait en poudre - 2 càs d'huile de table - 1 pot de yaourt nature - 1/2 tasse eau - 4 oeufs Farce : poivron rouge et vert en dés - tomate en dés - thon Mélanger...

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27 mars 2009

mes pim's maison

mes pim's maison

Pastille de confiture (que vous pouvez préparer à l'avance et congeler)Dans une petite casserole, faire chauffer 250 g de confiture et laisser bouillir quelques minutes pour que le mélange épaississe puis y ajouter 2 càc de gélatine que vous faites dissoudre...

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26 mars 2009

muffins à la banane et coeur de Nutella

muffins à la banane et coeur de Nutella

Ingrédients 1 banane bien mûre1 oeuf40 gr de beurre mou35 gr de sucre (roux de préférence)75 gr de farine1 cuillère à café de levure4 ou 5 petites cuillères à café de Nutella Battre le beurre fondu et le sucre. Ajouter l'oeuf et la banane écrasée. Tamiser...

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26 mars 2009

buns fourrés

Pour la garni ture Viande hachée, 1 petite boîte de Maïs en conserve, 1/2 poivron, 1 grosse tomate (ou 2 petites), sel, poivre,1 oignon et 500 ml de coulis de tomate Dans une poêle faire revenir quelques minutes l'oignon ainsi que le poivron préalablement...

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