LES GOURMANDISES DE GHIZLANE

16 mars 2009

minis quiches

Faire cuire des rondelles de pommes de terre fines des deux côtés dans une poêle anti-adhésive légèrement huilée jusqu'à ce qu'elles deviennent tendres garnir les fonds de tarte de rondelles de pomme de terre mélanger de la viande hachée cuite avec du...

Posté par ghiz68 à 16:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 mars 2009

petit four aux dattes

1 grand verre de farine - 113 g de beurre - 8 vache qui rit - 1 càc de levure chimique - 1 càs de sucre granulé - sel et 3 càs de lait en poudre mélanger tous les ingrédients dattes écrasées (j'ai utilisé une pâte de dattes que j'ai ramolli un peu à la...

Posté par ghiz68 à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 mars 2009

Sablés chocolat fourrés Lémond curd

250 g de farine - 25 g cacao - 200 g de beurre ramolli - 50 g de sucre roux - 50 g de sucre glace - 1 pincée de sel - 3 jaunes d'oeufs moyens mélanger avec les bouts des doigts farine, cacao, sel, sucre roux, sucre glace et beurre ajouter les jaunes d'oeufs...

Posté par ghiz68 à 17:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 mars 2009

Pliés au chocolat

Pâte feuilletée levée 250 g de farine 5 g de sel 30 g de sucre en poudre 1 oeuf 1 càc de levure de boulangerie 100 ml de lait 130 g de beurre malaxé mélanger et pétrir tous les ingrédients sauf le beurre façonner en boule, couvrir et laisser reposer au...

Posté par ghiz68 à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 février 2009

Tortilla au riz

mettez un oignon finement émincé ajouté un poivron jaune vert (vous pouvez ajoutez un rouge) ajoutez du riz bouilli, petits pois bouilli, mais, sel et poivre laisser 5 minutes sur le feu ôter du feu et ajouter 4 oeufs battus mettez dans un moule huilé...

Posté par ghiz68 à 17:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 février 2009

viande hachée farcie de fromage

mélanger 750 g de viande hachée, 1 oignon râpé, 2 càs persil et coriande, sel et poivre huilé un moule et garnir de film alimentaire couvrir de la moitié de viande hachée et 1 càs de concentré de tomate couvrir de fromage de sandwich et la moitié restante...

Posté par ghiz68 à 17:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 février 2009

riz à la béchamel

faire dorer 3 gousses d'ail dans l'huile ajouter du blanc de poulet et du foie de volailles coupés en dés ajouter du riz bouilli et des petits pois bouillis avec du sel et un peu de sucre et 6 càs de béchamel béchamel : mélanger 2 càs bombée de farine...

Posté par ghiz68 à 17:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 février 2009

Paella

mettre un poulet coupés en morceau avec un oignon coupé en dés, l'huile, du colorant alimentaire, sel et poivre ajouter des petits pois et laisser cuir faire bouillir le poisson faire sauter les fruits dans de l'huile et des gousses d'ail pour décorer...

Posté par ghiz68 à 16:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 février 2009

Fougasse sucrée

Igrédients : 500 g de farine 250 cl de lait 15 g de levure 60 g de beurre 60 g de sucre 10 g de sel 2 oeufs crème patissière Verser le lait dans une casserole et le chauffer à feu doux jusqu'à ce qu'il soit à peu près à la température du corps. Emietter...

Posté par ghiz68 à 15:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 février 2009

pomme de terre au four

coupez les pommes de terre dans le sens de longueuret faire des incisions tartinez avec un mélange de beurre fondu et huile saupoudrer de sel et mettez au four

Posté par ghiz68 à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote