LES GOURMANDISES DE GHIZLANE

23 octobre 2009

sandwich aux légumes

mettre 2 càs de levure de boulanger dans un peu d'eau tiède et laisser de côté mélanger 2 grands verres de farine, 1 càs de sucre, sel, 2 grands verres de lait, ajouter la levure de boulangerlaisser reposer 5 minutes. ajouter 3 grands verres de farine...

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29 mai 2009

pain pour sandwich moelleux

ingrédients 1 grand verre de lait 1/2 tasse d'eau 1/4 tasse de beurre fondu ou huile 1 càs de levure boulangère 2 càs de sucre 1 càc et 1/2 de sel 1 oeuf 4 tasse et demi de farine fondre le beurre avec le lait et l'eau. retirer du feu laisser tiédir mélanger...

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21 mai 2009

chaussons au thon

la farce : faites revenir un oignon dans un peu d'huile, ajouter deux poivrons, laisser cuir puis ajouter quatre tomates, du sel et du poivre. ôtez du feu et ajouter 2 oeufs durs râpés et des olives vertes rondelles et une boîte de thon la pâte : 400...

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10 février 2009

Sandwich de pain de mie panné

coupez une tranche de pain de mie avec un emporte pièce tartinez avec du fromage genre vache qui rit faire cuire de la viande hachée et mélangez la avec une béchamel lègere j'ai préparé la béchamel avec10 g de maizena150 ml de laitsel poivremélangez le...

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10 février 2009

naans à la viande hachée

Cuire à sec dans une poêle très chaude 3-4 minutes de chaque côté

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5 novembre 2008

mes minis buns multicolors

Ingrédients 2 grands verres de farine 3 càs de lait en poudre1 càs de levure chimique1 càs de levure boulangèresel2 càs sucre granulé1/4 petit verre d'huileeau tiède mélanger tous les ingrédients et diviser en 3 laisser la première boule naturelleajouter...

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5 novembre 2008

tourte burger

Ingrédients 300 g farine 3 càs de lait en poudre 3 càs d'huile 1 càs de levure boulangère 1 càc de sucre sel eau tiède mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtention d'une patte pétrir et laisser doubler de volume découper la pâte en deux boule une plus...

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16 octobre 2008

Une nouvelle façon de préparer des sandwichs

mélanger viande hachée, oignon finement émincé, persil haché, sel, cumin et paprika former des petits boudins embrocher les sur des pics (en bois), puis les disposer sur une plaque huilé et mettez au four Préparer la pâte : 250 g de farine125 g de lait...

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