riz à la béchamel

faire dorer 3 gousses d'ail dans l'huile

ajouter du blanc de poulet  et du foie de volailles coupés en dés

ajouter du riz bouilli

et des petits pois bouillis avec du sel et un peu de sucre

et 6 càs de béchamel

béchamel :

mélanger 2 càs bombée de farine et 750 cl de lait metter sur le feu

ajouter 1 càs de beurre, sel et poivre

laisser sur le feu jusqu'à épaississement

metter le tout dans un moule huilé

reverser sur un plat

nappez du reste de béchamel et décorer avec du carotte râpé

Comments

[touria]

ah que j'adoooooooooooooooore
bravo