22 mai 2009
pancakes madeleine
Ingrédients
165 g de farine
60 g de sucre
1 levure chimique
1 pincée de sel
1 oeuf battu
250 ml de lait
2 càs d'huile
1 càs extrait vanille
colorant rouge
colorant vert
mélanger farine, sucre, levure et sel
mélanger l'oeuf, lait, extrait de vanille et huile, verser sur le mélange de farine, battre au fouet.
Divisez cette pâte en 3 parts égales. Teintez une de ces parts avec le colorant vert, une autre avec le colorant rouge et laissez la dernière part nature.
laisse reposer quelques minutes
verser la pâte rose dans des moules et mettre au four 3 minutes
sortir du four et mettez des petits morceaux de chocolat
couvrir avec la pâte nature et mettez au four 3 minutes
sortir et mettez encore du chocolat
et la pâte verte
enfournez
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