minis quiches

Faire cuire des rondelles de pommes de terre fines des deux côtés dans une poêle anti-adhésive légèrement huilée jusqu'à ce qu'elles deviennent tendres

garnir les fonds de tarte de rondelles de pomme de terre

mélanger de la viande hachée cuite avec du fromage râpé, persil, sel et poivre

ajouter 3 oeufs et de la crème fraiche ou u peu de lait

Verser la garniture dans les fonds de tarte

faire cuire au four de 15 à 20 min jusqu'à ce que les quiches soient dorées

Servir chaud ou tiède

Comments

[linda]

que de belles idées dans ton blog j'aaadoore!

[latifa]

vraiment tres beau bravo...